Łosoś Ftarowski

Łosoś Ftarowski to zdrowa i smakowita propozycja dla miłośników ryb, prezentująca soczysty stek z łososia, przyrządzony do złotobrązowego koloru, zachowujący wilgotne wnętrze. Towarzyszy mu aksamitne puree z kalafiora, które jest lekkie, ale kremowe w konsystencji, dodając delikatności i subtelności dania. Pieczone ziemniaki o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu stanowią klasyczne, satysfakcjonujące uzupełnienie, a świeża sałata zapewnia chrupkość oraz orzeźwienie. Łosoś Ftarowski to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie połączenie prostoty z wyrafinowaniem, dostarczając bogatej palety smaków i tekstur. To danie podkreśla świeżość i jakość składników, będąc wspaniałym przykładem nowoczesnej kuchni greckiej z wpływami śródziemnomorskiej diety.